FAQ – Häufig gestellte Fragen

1l Glas-Milchflaschen

• Ihr könnt 1l Glas-Milchflaschen direkt im Automat kaufen!
• Auch Deckel gibt es bei uns – für Kunden sogar kostenlos!
• Wir empfehlen, den Deckel alle 3-4 Monate zu wechseln.
• Milchflaschen mit Spülmittel direkt nach Gebrauch auswaschen!
• Das schont die Umwelt 😉

Was bedeutet der Code auf den Eiern?

Seit dem Jahr 2000 hat der Verein für kontrollierte Tierhaltungsformen e.V. (KAT) die Rückverfolgbarkeit der Lebenswirtschaft geschaffen. Seit 2004 wurde dann der sogenannte Eier-Code innerhalb der Europäischen Union als gesetzliche Kennzeichnungsvorgabe umgesetzt.

Ab 2025 ist die Käfighaltung in Deutschland untersagt! Bereits heute kommen die Eier im Handel noch zu 10% der Eier aus Käfighaltung, 11% aus Öko Haltung, 19% wie bei uns aus Freiland-Haltung und zu 62% aus Bodenhaltung,

Der Eier-Code besteht aus der Haltungsform – Erzeugerland – Legebetriebs-Nr. – also z.B. 1-DE0821353

Er gibt Auskunft über die Haltungsform, das Erzeugerland sowie den Legebetrieb.

Die Haltungsformen gibt an, wie die Hühner gehalten werden

• 0 = Biohaltung
• 1 = Freilandhaltung
• 2 = Bodenhaltung
• 3 =Käfighaltung

Erzeugerland: DE steht natürlich für Deutschland

Legebetriebs-Nr.: Jeder Legebetrieb bekommt eine eindeutige Nr., über die er identifizierbar ist. Die ersten beiden Ziffern geben in Deutschland das Bundesland an, 08 steht für Baden Württemberg.

Güteklasse & Farbe

• Im Einzelhandel gibt es nur Güteklasse A
• In der Industrie wird Güteklasse B verarbeitet.
• Die Farbe sagt nichts über die Qualität der Eier aus
  Sie hängt von der Rasse der Hühner ab!

Haltbarkeit

• Ab Legedatum sind Eier 28 Tage haltbar
• Ab 10 Tage vor Ablauf müssen Eier gekühlt gelagert werden!
• Nicht waschen: Eier besitzen eine natürliche Schutzschicht, solange sie nicht abgewaschen wird.
• Ist das Ei noch frisch?
  In kaltes Wasser legen. Schwimmt das Ei oben, ist es alt!
  Sinkt das Ei auf den Boden, ist es frisch 🙂

Haben Kälbchen Namen?

• Unsere Kälbchen haben keine Namen.
• Wenn Ihr wollt, könnt Ihr Euch Namen überlegen!
• Dann müsst Ihr Euch die Namen & Kälbchen aber auch merken… 🙂

Jede Kuh hat einen Namen

Jede Kuh bekommt einen Namen, wenn sie Mutter wird.

Ob ihr es glaubt, oder nicht: Simon kennt jede Kuh mit Namen – und er kann sie unterscheiden. Jede Einzelne 😉

Eine reife Leistung bei über 80 Kühen !!!

Hasenheu

• Heu für Hasen haben wir auch.
• Bitte am Hauseingang klingeln!
• Oder noch besser abends ab 19:30 Uhr beim Melkstand (vor dem Stall hinten) melden.